Θεσσαλονίκη: οδ. Τσιμισκή, 10 (+30) 2310 591 400 ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΖΑ (+30) 2310 591 590 ΕΚΔΡΟΜΙΚΑ ΠΑΚΕΤΑ
Αθήνα: οδ. Φιλελλήνων, 26 (+30) 210 331 7953 Τα γραφεία μας σε όλη την Ελλάδα
Kαταστήματα Mouzenidis Travel
ON-LINE ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ

Για την Γεωργία

Για την Γεωργία

Η Γεωργία βρίσκεται στην διασταύρωση της Ευρώπης και της Ασίας. Είναι μια ορεινή χώρα, που βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του Καυκάσου στη ανατολική ακτή της Μαύρης θάλασσας. Στο νότο συνορεύει με την Αρμενία και την Τουρκία, νοτιοανατολικά  με το  Αζερμπαϊτζάν, ενώ στον  βορρά – με την Ρωσία. Σάκαρτβελο – έτσι ονομάζουν την χώρα τους οι γεωργιανοί, από την ονομασία προγονικού λαού, που κάποτε διέμενε στο έδαφος σημερινής Γεωργίας – κάρτβελι. Η σημερινή ονομασία της ’’Γεωργία’’ οφείλεται στο αραβικό ‘’Γουρδζιστάν’’.         

Το έδαφος της σύγχρονης Γεωργίας κατοικείται, από την εποχή του λίθου, σύμφωνα με παλαιολιθικά οστά που έχουν βρεθεί στην πόλη Δουμανίσι. 
Ιστορικά εδώ, αναφέρεται το Βασίλειο της Κολχίδας, στην ανατολική ακτή της Μαύρης θάλασσας. Σύμφωνα με το θρύλο, οι Αργοναύτες ταξίδεψαν ως εκεί για να πάρουν το χρυσόμαλλο δέρας και ο βασιλιάς Ιάσωνας ερωτεύτηκε την πριγκίπισσα της Κολχίδας, την Μύδια. 

Η "Χρυσή εποχή της Γεωργίας χρονολογείται από τον 11ο έως 13ο αιώνα με αιχμή της ανάπτυξης, κατά την διάρκεια της Βασίλισσας Ταμάρας, ονομαζόμενης και ως  Μέγα (1184 – 1210)

Η κύρια θρησκεία της Γεωργίας – είναι ο χριστιανισμός. Το μεγαλύτερο ποσοστό των κατοίκων είναι χριστιανοί ορθόδοξοι. Η Γεωργία είναι η πρώτη χώρα που αποδέχθηκε τον χριστιανισμό σαν επίσημη θρησκεία το 326 μ.Χ.,  επί την βασιλεία του βασιλιά Μίριανε ΙΙΙ. Βέβαια, η Γεωργία σέβεται τα υπόλοιπα θρησκεύματα γι αυτό στο έδαφος της θα συναντήσει κανείς τζαμιά, καθολικές και αρμένικες εκκλησίες και συναγωγές. 

Η τουριστική βιομηχανία της Γεωργίας είναι πολύ δυνατή. Λόγω της γεωγραφικής της θέσης, της μοναδικής της φύσης και την ιστορία χιλιάδων ετών προσελκύει μεγάλο αριθμό τουριστών κάθε χρόνο. Η ιδανική περίοδος για καλοκαιρινές διακοπές είναι από το Μάιο μέχρι την μέση του Οκτώβρη. Τα χειμερινά σαλέ λειτουργούν από το τέλος του  Δεκέμβρη μέχρι το τέλος του Απρίλη.  

Όλη τη Γεωργία μπορούμε να την ονομάσουμε ένα μεγάλο αξιοθέατο. Σε κάθε περιοχή υπάρχει κάτι να δείτε. Αυτή η μικρή  χώρα είναι γεμάτη από εκκλησίες και μοναστήρια, αρχιτεκτονικά μνημεία, εθνικά πάρκα. Στη χώρα θα βρείτε περίπου 300 ιαματικά λουτρά, λουτρά λάσπης, παραλιακά και ορεινά θέρετρα.

Η φύση της Γεωργίας είναι ποικολόμορφη. Ο ταξιδιώτης εντυπωσιάζεται από τις εναλλαγές των τοπίων. Θα θαυμάσετε ψηλά βουνά, καταπράσινες κοιλάδες, ποτάμια και ηλιόλουστες ακτές. 

Η Γεωργία προσφέρει όλα τα είδη του τουρισμού: περιπετειώδης, πολιτιστικό, αρχαιολογικό, ορεινό, γαστρονομικό, εθνογραφικό, θαλάσσιο, χιονοδρομικό ενώ θα αφήσει έκπληκτους  τους λάτρεις του καλού κρασιού. 

ΤΟ ΚΛΙΜΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Το δυτικό τμήμα της Γεωργίας έχει υποτροπικό κλίμα, ενώ η ανατολική , μεσογειακό. Η κορυφογραμμή του Καυκάσου "προστατεύει" τη Γεωργία από τα ψυχρά κύματα αέρος και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τον περισσότερο καιρό του χρόνου η Γεωργία να έχει ζέστη.

ΕΔΑΦΟΣ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Στη Γεωργία συνδυάζονται πεδιάδες και ορεινά εδάφη. Εδώ υπάρχουν αμμώδης ακτές, όπως και ψηλά βουνά. Η πιο ψηλή κορυφή στον χάρτη της Γεωργίας – Σχάρα (5067,8 μ.), βρίσκεται στην κορυφογραμμή του Μεγάλου Καυκάσου.

ΝΟΜΙΣΜΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Επίσημο νόμισμα στην Γεωργία – λάρι.

ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΣΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑ

Όπως προαναφέρθηκε παραπάνω, η επίσημη θρησκεία της χώρας ο Χριστιανισμός. Στη συντριπτική τους πλειοψηφία οι Γεωργιανοί είναι χριστιανοί ορθόδοξοι και ανήκουν στην Γεωργιανή Ορθόδοξη εκκλησία. Περίπου το 3% - στην Ρωσική ορθόδοξη εκκλησία, 5% - Αρμένικη Αποστολική Εκκλησία και το 1,5% στην Ρωμαιοκαθολική εκκλησιά.

Οι Ορθόδοξες αργίες στην Γεωργία είναι:

Χριστούγεννα -  7 Ιανουαρίου

Κοίμηση της Θεοτόκου – 28 Αυγούστου

Μέρα του Αγίου Γεωργίου – 23 Νοεμβρίου

Κυριακή του Πάσχα

Οι γεωργιανές εκκλησίες είναι διακοσμημένες με εικόνες αγίων που είχαν μαρτυρικό θάνατο κατά των μουσουλμανικό ζυγό. Θα συναντήσουμε πολλά σημαντικά κειμήλια στις εκκλησίες. Στον καθεδρικό ναό Σιόνσκι  -  Κοίμηση της Θεοτόκου (Τιφλίδα), διατηρείτε ο σταυρός της Αγ. Νίνας – ένα από τα πιο σεβαστά κειμήλια.

Άλλος σημαντικός ναός είναι ο Mtskheta γνωστό και ως Svetiskhoveli. Εδώ αναφέρεται ότι στις καμάρες της διατηρείτε ο χιτώνας του Κυρίου – ένα από τα πιο σημαντικά ιερά κειμήλια του χριστιανισμού και σύμφωνα με το μύθο  εδώ βρίσκεται εντοιχισμένος ο μανδύας του προφήτη Ηλία.

Από τα αρχαία μοναστήρια της Γεωργίας είναι το μοναστήρι Bodbinski της Αγίας Νίνας, κτισμένο τον 4ο αιώνα, καθώς επίσης το Shio – Mgvimski και Davido - Geridchinski  μοναστήρι του 6ου αιώνα. 

Γεωργιανό μοναστήρι συναντάμε και στο Άγιο Όρος – Iverski.    

 ΔΟΜΗ

Πρωτεύουσα της Γεωργίας – Τιφλίδα, που σημαίνει ζεστή πηγή. 

Η Γεωργία διαιρείτε σε 12 διοικητικές περιφέρειες:

  • Τιφλίδα
  • Κβέμο-Κάρτλι
  • Σίδα-Κάρτλι
  • Ίμερετι
  • ΑΡ Αδζάρια
  • ΑΡ Αμπχάζια
  • Κάχετι
  • Μτσχέτ–Μτίανετι
  • Σαμτσχέ-Δζάβαχετι
  • ‘Ρατσα-Λύτσυμι και κάτω Σβάνετι
  • Γύρια
  • Σαμεγρέλο – πάνω Σβανέτια

    

 ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

 Είναι γνωστό, ότι στην Γεωργία γνωρίζουν  από γλέντια και οι γεωργιανοί είναι λάτρεις του καλού φαγητό και κρασιού. 

οι κυριότερες γιορτές:

Mtskhetova – Svetiskhovloba – 14 Οκτωβρίου.

Ίσως η πιο σημαντική γιορτή της Γεωργίας. Βασίζεται στην απόκτηση του μεγάλου  ορθόδοξου κειμηλίου – τον χιτώνα του Κυρίου. Χάρη σε αυτό χτίστηκε ο κύριος καθεδρικός ναός της χώρας – Svetistkhoveli. Κάθε χρόνο αυτή την μέρα διεξάγετε εορταστική θεία λειτουργία, μετά την οποία ακολουθεί μαζικό βάπτισμα. Την ίδια μέρα ο λαός επισκέπτεται το αρχαίο μοναστήρι Dzvari και άλλα αρχαία μοναστήρια.

Ninoba – 1 Ιουνίου

Είναι η μεγαλύτερη εκκλησιαστική γιορτή - αφιερωμένη στην άφιξη της Αγίας Νίνο, η οποία έφερε μαζί της χριστιανική πίστη. Τα οστά της αγίας βρίσκονται στο μοναστήρι Bodbe στην Kakheti. Κάθε χρόνο έρχονται χιλιάδες προσκυνητές.

Tamaroba – 14 Μαΐου

Η Βασίλισσα Ταμάρα – η πιο σοφή  από όλους που κυβέρνησαν ποτέ την Γεωργία, κυβέρνησε στην αρχή του ΧΙΙΙ αιώνα. Εκείνη την εποχή η Γεωργία βρισκόταν στην ακμή της πνευματικής της ανάπτυξής της. Για τα μεγάλα της έργα η εκκλησία την αγιοποίησε.

Είναι από τα της πιο σημαντικές εθνικές εορτές της Γεωργίας. Ο κύριος γιορτασμός διεξάγετε στο Akhaltsikhe όπου υπάρχει ένα μνημείο προς τιμήν της.

Ημέρα του Αγίου Γεωργίου – 23 Νοεμβρίου

Ο Άγιος Γεώργιος – ο πιο σεβαστός και αγαπημένος στους γεωργιανούς άγιος. Την ημέρα αυτή σε όλους τους ναούς της Γεωργίας χτυπούν καμπάνες, και πιστά προσεύχονται στον Άγιο Γεώργιο. Στην Γεωργία είναι μέρα εθνικής αργίας.

Μέρα την ανεξαρτησίας της Γεωργίας – 26 Μαΐου

31 Μαρτίου 1991 ανακοινώνετε η ανεξαρτησία της Γεωργίας, ωστόσο την επέτειο οι γεωργιανοί την γιορτάζουν 26 Μάιου, επειδή αυτή την μέρα, το 1918 για πρώτη φορά η Γεωργία  αποκτά την ανεξαρτησία της. Σε όλοι την χώρα διεξάγονται παρελάσεις και συναυλίες. 

Ημέρα της Εθνικής Ενότητας – 9 Απριλίου

Μέρα της εθνικής ενότητας – προάγγελος της ανεξαρτησίας της Γεωργίας. Στα γεγονότα της 9 Απριλίου στους γεωργιανούς εδραιώθηκε η ιδέα της κυριαρχίας και της εθνικής ενότητας, για την οποία είναι τόσο υπερήφανοι. Το 1989, στην Γεωργία μπήκανε Σοβιετικά στρατεύματα με σκοπό την διαλύση του συλλαλητηρίου για την ανεξαρτησία της Γεωργίας. Σήμερα αυτή την ημέρα οι γεωργιανοί θυμούνται τους νεκρούς- ήρωες τους, που έδωσαν την ζωή τους για την ελευθερία της χώρας.

Rtveli

Αρχαία γεωργιανή γιορτή προς τιμή της συγκομιδής σταφυλιών. Rtveli – είναι γιορτή χαράς, χορού, γέλιου, τραγουδιού, και φυσικά κρασιού που εκείνη την ημέρα έχει την τιμητική του.

Πρωτοχρονιά

Πάσχα και Χριστούγεννα στην Γεωργία

Η πιο σημαντικές χριστιανικές γιορτές, που γιορτάζονται στην Γεωργία. Τα έθιμα μοιάζουν πολύ με τα δικά μας. Όπως και εμείς οι γεωργιανοί φτιάχνουν τσουρέκια, βάφουν αυγά και πηγαίνουν στην εκκλησία.

Την νύχτα πριν από τα Χριστούγεννα σε όλες τις εκκλησίες αρχίζει η λειτουργία. Ενώ μετά την λειτουργία, νωρίς το πρωί, ξεκινάει τελετουργική πομπή ‘’ Alilo’’. Οι Χριστιανοί μαζί με τους κληρικούς διασχίζουν τους δρόμους της πόλης τραγουδώντας εκκλησιαστικούς ύμνους, συμβολίζοντας  με αυτό το τρόπο τη γέννησή του Ιησού  Χριστού.                        

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Η  Γεωργία έχει μία γευστικότατη κουζίνα. Αξίζει να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές της συνταγές. Η κουζίνα της είναι επηρεασμένοι από τις τρεις κουζίνες του Καυκάσου, της Ασίας και της Μαύρης Θάλασσας. Όπως και μεγάλη επιρροή έχει η κουζίνα της στην τουρκική γαστρονομία.

Khinkali, Mtsvadi, Kuchmachi, Lobio, Chakapuli, Adjapsandali, Sulguni, Khachapuri, Mchadi, Gozinakhi, Churchkhela, είναι μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε.