Święta w Gruzji

Wszystkim dobrze wiadomo, co Gruzini jak nikt umieją świętować i znają się na stołach świątecznych, smacznym jedzeniu i dobrym winie.Nie jest zatem zaskoczeniem, że w Gruzji jest honorowane i respektowane świąt narodowych.

Gruzińskie Prawosławne święto Mtcchetoba-Svetichovloba- 14 października

Jednym z najważniejszych świąt w Gruzji. Opiera się na zdobyciu przez Gruzję wspaniałej świątyni prawosławnej - tuniki Pana. Dzięki przejęciu tak ważnej relikwii, główna świątynia kraju, Katedra Svetichovloba, została zbudowana w Mcchecie.

Każdego roku w tym dniu odbywa się uroczyste nabożeństwo, po którym odbywa się mszalny chrzest, który stał się gruzińską tradycją święta. Również w tym dniu zwyczajowo odwiedza się dawny klasztor Jvari i inne starożytne świątynie, które są bardzo liczne w Gruzji.

Jerzego - 23 listopada

Św. Jerzego - najbardziej czczonego i kochanego świętego Gruzinów. W tym dniu wszystkie kościoły w Gruzji dzwonią w dzwony, a wierni klęczą w modlitwachdo św. Jerzego. Proszony jest o dobre samopoczucie w rodzinie, zdrowie swoich bliskich i świat.

23 listopada w katedrze Świętej Trójcy w Tbilisi odbywa się uroczysta liturgia. W Gruzji jest to oficjalny dzień wolny, w którym mieszkańcy odpoczywają i poświęcają czas swoim rodzinom.

Dzień Niepodległości Gruzji - 26 maja

Gruzja została uznana za niepodległą 31 marca 1991 roku, jednak rocznica niepodległości Gruzji obchodzona jest 26 maja, tak jak to było w tym dniu, w 1918 roku, po raz pierwszy Gruzja uzyskała niepodległość.

W całym kraju odbywają się parady i koncerty. Również w tym dniu tradycyjnie odbywa się festiwal kwiatów.

Dzień Jedności Narodowej - 9 kwietnia

Dzień Jedności Narodowej jest zwiastunem niepodległości Gruzji. Z wydarzeń z 9 kwietnia powstała idea suwerenności wśród Gruzinów i narodziła się jedność ludu, z której są tak sławni. W tym dniu w 1989 r. Wojska Związku Radzieckiego zostały wprowadzone do Gruzji w celu stłumienia wieców o niepodległość Gruzji. Dziś w tym dniu Gruzini pamiętają bohaterów, którzy polegli za wolność swojego kraju i niosą kwiaty na pamiątki pamięci.

Nowy Rok

Jeden z najważniejszych i najjaśniejszych świąt, które Gruzini kochają i wiedzą, jak świętować tak głośno i zabawnie, że prawie nikt nie jest w stanie z nimi konkurować. Świętując Nowy Rok w Gruzji dosłownie cieszycie się każdą minutą uczty.

W Gruzji święto adorowane przez wszystkich ma swoje cechy i tradycje celebracji. Na przykład, oprócz drzewa noworocznego, Gruzini dekorują również chichikali - choinkę świąteczną wykonaną z drewna. Po Nowym Roku, Chichicals są spalane, tak że wszystkie problemy i trudy, które nagromadziły się w ciągu roku, uległy spaleniu.

Nowością jest także stół noworoczny w Gruzji. On jest nie tylko pięknie położony, on po prostu pęka pod liczbą dań na nim.Są pikantne marynaty, soczysta borozhenka i savitsi z chaczapuri, domowy ser, smażona świnia, miodowe gosinaki, churchchhella i wiele innych.

Wielkanoc i Boże Narodzenie w Gruzji

Najważniejsze i największe święta chrześcijańskie, które od niepamiętnych czasów obchodzone są w Gruzji. Zarówno dzieci jak i dorośli czekaja na nie z wielkim zniecierpliwieniem. Tradycje obchodzenia Wielkanocy w Gruzji są bardzo podobne do naszych. Gruzini też pieczą ciasta, malują jajka i chodzą do kościoła.

Ale świętowanie Świąt Bożego Narodzenia w Gruzji jest nieco inne niż nasze. Noc przed Bożym Narodzeniem we wszystkich kościołach Gruzji rozpoczyna liturgia. A po służbie, wczesnym rankiem, rozpoczyna się uroczysta procesja "Alilo". Chrześcijanie z kapłanami chodzą ulicami miast i śpiewają pieśni kościelne, symbolizując w ten sposób dobrą nowinę o narodzinach Jezusa. Gruzini zapalają w oknach świece świąteczne na pamiątkę wydarzeń biblijnych. Z tradycji kulinarnych warto podkreślić querci - gruzińskie świąteczne ciasta.