22.05.2015 Музей Бенакі: Дні гастрономії та 2-й Міжнародний фестиваль гастрономічного кінематографа в Афінах

Втретє поспіль 22, 23 і 24 травня 2015 року в Музей Бенакі (Афіни) повертаються Дні гастрономії. Ця новаторська подорож за участю провідних фахівців грецької, і не тільки, гастрономії та виробників з усієї Греції, які братимуть участь у тематичних зустрічах, презентаціях, відкритих дискусіях, дегустаціях, просуванні гастрономічних напрямків, виставках, інтерактивних екскурсіях та інших різних заходах пізнавального характеру, буде направлена як професіоналам галузі, так і широкій громадськості.

З метою різнобічного просування гастрономічної карти Греції, організатори Днів гастрономії проголошують щороку почесний гастрономічний напрямок, який дає кожному лауреату можливість подання, просування, участі у заходах та встановлення контактів. У 2015 році ним стане Пелопоннес. Вперше цього року на виставці буде представлена ​​комплексна програма просування та реклами екосистеми Пелопоннесу. Під час виставки пройдуть презентації інновацій та ініціатив у гастрономічному туризмі Пелопоннесу, знайомство з гастрономічною культурою та сучасними гіперпродуктами регіону, посвята виноградникам Пелопоннесу за участю видатних виноробів та енологів, презентації інноваційних бізнес-мереж і співтовариств смаків регіону і т.д.

Під час Днів Гастрономії пройде велика програма заходів: live cooking сесії від відомих шефів, тематичні музичні вечори, тематичні заходи про співтовариства смаків в Греції та за кордоном, маршрути гастрономічного туризму, будуть представлені успішні моделі співпраці, об'єднання в мережі та експорту, наприклад: грецькі deli за кордоном, лекції з діалектичного зв'язку гастрономії та мистецтва, food styling & photography, майстер-класи та воркшопи на самі різні теми, а також майстерні для дітей в рамках «Смачні околиці Micropolis», сніданки в Музеї Бенакі.

В рамках Днів гастрономії пройде 2-й Афінський міжнародний фестиваль гастрономічного кіно (AICFF). Минулої весни в Музеї Бенакі пройшов 1-й Міжнародний фестиваль гастрономічного кіно, представивши різні аспекти гастрономії в триденній програмі, яка зачарувала всіх, хто відвідав його. Після грандіозного успіху Athens International Culinary Film Festival в минулому році, фестиваль повертається в Музі Бенаки 22, 23 і 24 травня 2015 року з ще більшим числом фільмів з постійною темою: смаки, гастрономія і культура. 2-й AICFF обіцяє цікавий букет з більш ніж 30 повнометражних і короткометражних ігрових, документальних, анімаційних та експериментальних фільмів грецьких і зарубіжних режисерів, головним героєм яких є їжа, у вузькому і широкому значенні, об'єднуючи шанувальників кулінарії і кіноманів. Особливе місце в ньому, звичайно ж, займуть фільми, присвячені гастрономії Пелопоннесу, лауреата цьогорічного фестивалю. Організатори фестивалю також обіцяють цікаві паралельні заходи, які будуть супроводжувати покази, за участю знаменитостей кіноіндустрії в ролі кухарів і не тільки.